ホームベーカリーがやってきました。
そのまま焼けばいいのですが、どうしても、いろんなのを焼きたくなってしまって、
やっとたどり着いたのが、天然酵母のプチパン。
こねるのだけ、ホームベーカリーくんがお手伝いしてくれます。
夕方に仕込み始めて、様子を見ながら混ぜたりこねたり寝かしたり。
翌朝、娘の目ざめが早く、そのタイミングで一緒に起きて、5時半くらいから、成形。
6時半頃、パン パン パン!焼けるのです。
コメントをお書きください
コメントをお書きください